小年来了 数字化氛围组带来这些“新气象”

从腊八到小年，淘宝上“年货”的搜索量同比增长了23倍，经菜鸟全国20个共配县发往北上广深杭的订单同比增长20%以上。刚刚过去的1月，通过盒马APP为亲朋好友购买年货的异地下单占比为19%。腊月以来，通过饿了么异地下单给父母长辈的外卖订单环比增长两成。

　　很多惦念，远隔千里也能变成一碗汤的距离。腊八当天，有一名济南小伙儿看到跑货车的父亲暂时定位在滨州，他马上在定位附近点了一单外卖，并备注留言给骑手：“给我爸订的，他是货车司机，我看定位是在那附近，一个绿色的厢货，鲁A的车牌，辛苦找一下，谢谢。”

　　今年春节期间，全国35城65家银泰百货照常营业，同时通过喵街app，全国近八成银泰百货门店可享定时达服务，最快1小时送达。相比往年，今年“留守青年”给爸爸妈妈送礼物的需求比往年同期增长2成，一笔笔满载牵挂的春节礼物订单从银泰柜台发往全国各地。

　　随着在海南过年的北方人越来越多，做饺子馅儿的自动绞肉机也“反向狂奔”，菜鸟华南仓备货的自动绞肉机数量同比增长240%。父母在外打工就地过年，小学生寒假作业和练习册也“反向狂奔”，陪孩子过年。在淘宝上，腊八以来，全国消费者的年货购物车中，“小学教辅”位列年货销量前五名。

近来，餐饮和零售两个看似特性完全不同的业态出现了交集，从海底捞自热锅到肯德基推出KAIFENGCAI，再到杨国福自热麻辣烫……餐饮零售化成为今年的新商业趋势之一。

　　从定制“一人食豪华套餐”到“小家庭团圆饭”，从快手家常菜到半成品年夜饭，新零售业态里长出的新亮点，在今年春节前夕逐渐显性化，厨艺不精也能在大年三十备足一桌热气腾腾的年夜饭。

　　1月以来，盒马线上年夜饭预售量是去年同期的4倍。以上海为例，小家庭年夜饭套餐占盒马年夜饭套餐预售的58%；小包装菜销量同比增长74%。在北京的盒马，黄河大鲤鱼，广式甜皮鸭，淮扬狮子头，苏州八宝饭，海南椰子鸡，潮汕牛肉锅等各类半成品、快手菜，让来自全国各地留在北京“就地过年”的人们都能吃上一口家乡味。

　　至少有120款年菜在天猫超市上线。大润发自研的加热即食快手年菜自1月上市以来，每周销量环比增长超50%。飞猪联合多家星级酒店推出可自提或外卖的“无接触式年夜饭”，近1周，自提酒店年夜饭的预订人次环比增长了4.2倍。

（编辑：焦作站长网）

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