各app上怎么卖菜?一个比外卖市场更大的万亿风口

乐观看，美团手里有用户饮食偏好大数据，打磨出算法模型，拿去跑地区菜场，拿去说服菜农线上卖菜，有稳定的客流，还省摊位费、进货运输成本、在城市生活及人力成本，这个行业的成本结构就被改变了，变动成本没了，品类丰富的同时单价可能会慢慢降下来。

悲观看，此前诸如青年菜君、美味七七、菜管家等明星公司已相继倒在生鲜战场。菜场利润低，标准化改造远比餐饮更困难，只有完善供应链、形成规模效应才有可能降低商品零售终端价格，并实现盈利。

中国电子商务研究中心数据：生鲜电商目前有超过4000个玩家入局，但是仅有1%能够实现盈利，4%持平，88%亏损，还有7%是巨额亏损。

这很可能会变成一场持久战，惨烈不输当年团购风口的千团大战。

但正如今日资本创始人徐新所说：

“王兴是一台深度学习的机器，他做的很多业务，都不是第一个，却能后来居上，把前人PK掉。”

（编辑：焦作站长网）

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